I Hallandsposten kunde man idag läsa om närsjukvårdens chefsläkares knep för att skydda sig mot svininfluensani väntan på vaccinet. Han föreslog vitlök, honung och ingefära. Detta tog vi fasta på och gjorde oss en varsin dunderhonungs-dryck.

För två portioner:

1 cm färsk ingefära, riven

1 stor vitlöksklyfta, pressad

2 tsk flytande honung

1 gigantisk citron

2 dl apelsinjuice

Pressa juicen ur citronen, lägg i ingefära, vitlök, honung och apelsinjuice. Blanda tills honungen löst upp sig. Dela upp i två glas (eller ta allt själv om du är hång), drick och förvånas över att det var gott.

Elina har idag videobloggat, och delar med sig över sin oro över att smittas av influensa..

Sov ända till kl 12 idag! Missade till och med tvättiden som var 11:30. Skönt att få några extra timmar där på förmiddagen, men nackdelen är att jag inte hoppar i säng förrän 1-2 på natten.

Om ni inte sett att jag fått upp nya bilder på bilddagboken så rekommenderar jag ett besök dit.

Nu ska vi gå och möta Fredrik och handla lite.

Elina är inne i en stå- och hoppa-period. Av någon anledning öppnar hon munnen på vid gavel när hon studsar. Detta tycker vi är hysteriskt roligt.

Idag blev det en ny sats med muffins. Denna gång med banan. Jädrans så gott det är! Mosade inte bananen utan skar skivor som jag petade i.

Någon mer som testat marabou:s säsongschoklad, Vinter? Den är himmelskt god. Kanel, kardemumma, nejlikor och ingefära innehåller den. Lite pepparkakssmak alltså, men med övervägande kardemumma-känsla. Rekommenderas verkligen! Vi funderar på att köpa upp oss på ett lager så att det finns hemma även när de slutat tillverkas. (Fast det kommer ju aldrig ske, finns det godis hemma så tar det slut fortare än kvickt)

Sommar-chokladen hade bitar av frystorkad jordgubb. Den åt jag när jag låg på BB, så den har ju lite speciella minnen med sig. Även om den också var god så kan den inte mäta sig med Vinter. Sådär, nu har ni några dagar på er att införskaffa den inför helgens snask.

Jag har hittills avskytt ComHem:s tv-reklam, men den senaste är grymt rolig. Parodier på kända internet-klipp. Klockrent!

När nu den här bloggen inte längre är reklamfri så skulle jag vilja veta var ni som läsare tycker att reklamen är minst störande. Antingen är den i menyn här till höger, eller under det översta blogginlägget. Skriv en kommentar så jag vet.

Det verkar som vi har en blivande simmare i familjen. Jag och Elina var igår på Åbybadet och badade i deras stora varmvattenbassäng. 34-gradigt vatten var riktigt behagligt. Elina tyckte att det var jätteroligt att "simma" omkring och titta på människor. Hon paddlade på ordentligt med benen och kände sig nog ganska fri. Synd att det är så kostsamt med riktigt babysim, annars hade det varit en bra idé.. men vi får väl försöka ta oss iväg och bada ett par gånger i månaden ändå helst.

Därefter mötte vi upp Fredrik och gick till Ica Focus. Vi blev lite besvikna över att det inte var någon smakprovning, det är annars en mysig fredags-tradition. Nåja, vi var ju ändå där för att handla i första hand. Blev bondsoppa till middag (mumsigt och höstlikt) och ett halvkilo godis.

Söndagsstek

7 st krossade enbär

1 dl rött vin

1 kg högrev

2 st morötter

1 gul lök

½ liten purjolök

7 st svartpepparkorn

1 stor vitlöksklyfta, krossad

1 msk kinesisk soja

1 köttbuljongtärning, smulad

2 tsk timjan

en skvätt vitvinsvinäger

smakpasta från Arlas Skogsvamppanna

Marinera i stekpåse, gärna några timmar. Stek i ugn 175 grader, 1-1½ timme.

Gör en sås på grädden från Skogsvamppanna, 2 msk vetemjöl, stekt svamp, 1 kalvbuljongtärning samt skyn från stekpåsen.

Servera med färsk bandspagetti.

Enjoy!

Jag recenserade härom veckan de vanliga färgade linserna jag brukar använda, antingen gröna eller bruna. Som tack för recensionerna fick jag nya färgade linser. Jag valde färgen amethyst samt ett par med glittereffekt. Testade såklart genast ena sorten, de lila. Såhär ser jag nu ut i mina nya linser. Inte farligt uppseendeväckande, men liite lila är de och i lite dovare ljus ser ögonen brunaktiga ut.

Under brevinkastet fanns också ett annat paket när vi kom hem efter helgen. Det var min vunna auktion på tradera som hunnit fram. Två par badbyxor till Elina var det. Ena paret är onesize (3-24 mån) och de andra är i strl M (7-11 kg). Väl spenderade 5 kr! (och 12 kr i frakt.. fast jag satte över en tjuga eftersom det kändes så snålt med 17 kr)

Fredag-tisdag var jag och Elina i Haverdal. Min far fyllde år, så vi kom dit för att fira honom. Fredrik dök upp på lördagen och åkte sedan i förrgår. Trevligt med lite miljöombyte.

Nu är det nog dags att sätta igång med kvällens bak, det blir päronmuffins. Det är första gången jag germig på det, men säkerligen blir det finfint.