Jag håller igång med dieten än så länge. Såhär i början är det ju kul att testa på nya recept och trixa med "rätt" ingredienser. Idag blev det fetaostfyllda färsbiffar med gräddsås och ostgratinerad blomkål.

Igår åt vi räkcocktail till middag och ostar när Elina gått och lagt sig.

Fläskytterfilé fylld med salami och soltorkade tomater tillsammans med en zucchini- och auberginegratäng smaskade vi på i förrgår. Jag lider inte särskilt mycket av den här kosthållningen alltså. Till kvällsteet idag blev det dessutom chokladdoppade kokosstänger (innehållandes grädde, kokos, smör och en aning vaniljsocker). Gillar frukostbrödet också. Man vill ju gärna ha något att lägga allt gott pålägg på, men för att slippa kolhydraterna görs brödet av ägg, ost, majonnäs och frön. Gott som tusan, och ett bra sätt för mig att få i mig ägg på. Gillar inte hur ägg smakar, men det döljs effektivt i ost så jag gjorde till och med en ostomelett till frukost härom dagen. Blev så mätt att jag inte ens var hungrig efter 6 timmar, men då var tvungen att äta lite så att jag inte skulle bli hungrig när vi var ute och handlade.

Skönhetssömn nästa!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

För andra natten i rad ligger jag vaken. Det fungerar inte för mig att vakna för att amma och sedan somna om. Blir istället att jag piggnar till och ligger och funderar i några timmar. Det i sig resulterar i att jag är extremt trött dagen därpå. Tråk...

2013 kommer gå till historien som ett extremt händelsefullt år. Bröllop, begravningar och sjukdomsbesked. Ännu finns det många månader kvar och det är med skräckblandad förtjusning jag funderar över vad hösten och vintern har att erbjuda. ...

Om några dagar blir Calle 4 månader. På lördag är det dags för namngivning, det ska verkligen bli trevligt att träffa släkten. Det känns dessutom lite som ett generalrep inför bröllopet. Mycket saker som ska fixas, och då är namngivningen ändå en lit...

Blir tokig på vikten! Det går helt vansinnigt långsamt neråt. Tränar åtminstone varannan dag och försöker hålla mig ifrån allt extra när det kommer till maten. Om det inte lossnar snart så kommer jag behöva räkna kalorier, skittråkigt men kanske nödv...

Tankarna har snurrat på ordentligt den senaste månaden. Jul- och nyårsfiranden har varit jättebra dock. Mina tankar har legat hos det jag lovade mig själv att inte glömma. Jag planerar att hålla det löftet. Det är nu precis ett år sedan vi råkade ut ...