2 små steg, men så oroligt stort! Japp, Elina GICK igår helt utan stöd. Jag kan tänka mig att det här ligger i samma liga som första månvandringen. Hon har ännu inte funderat ut hur hon ska ta sig upp från sittande till stående utan att dra sig upp i någonting, men väl i stå-position kan hon släppa taget och stå uppemot 20 sekunder. Måste rensa minneskortet till kameran så jag kan filma det någon dag.

----

Efter ett gäng timmar hemifrån behövde jag tillaga en snabb middag till Elina. Potatispuré fanns färdigt och eftersom jag och Fredrik skulle äta lax så snodde jag en av de upptinade filéerna och slängde ihop lite barnmat.

Kokt lax

1 laxfilé

lite mjölk att koka fisken i (jag täckte halva filéen och vände på fisken efter ett tag)

en aning dijonsenap

dill

gräslök

peppar

någon sorts redningsmjöl

en klick smör

Koka fisken i mjölken och kryddorna. Red fisksåsen med mjölet. Smaksätt med lite smör. Finfördela fisken. Servera med potatispuré och valfri grönsak.

Elina tyckte att det var jättegott, och jag kunde inte annat än hålla med när jag smakade på det. Fredrik tyckte att det påminde om kokt torsk med äggsås. Hur som helst, snabbt gick det att tillaga - så det kommer vi göra fler gånger, kanske då till hela familjen. (Själva grillade vi laxen i ugn och hade potatisgratäng till.)

 

Faster Ida

24 februari 2010 22:07

Aww vad duktig hon är!
heja heja!

Vi gjorde en mycket dog flygande jacob härromdagen som blev riktigt riktigt god =)

oh jag och Linnea bakade dumle muffins igår, ack va goda!
jag bara måste tipsa om det, om det är något ni inte provat innan!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

För andra natten i rad ligger jag vaken. Det fungerar inte för mig att vakna för att amma och sedan somna om. Blir istället att jag piggnar till och ligger och funderar i några timmar. Det i sig resulterar i att jag är extremt trött dagen därpå. Tråk...

2013 kommer gå till historien som ett extremt händelsefullt år. Bröllop, begravningar och sjukdomsbesked. Ännu finns det många månader kvar och det är med skräckblandad förtjusning jag funderar över vad hösten och vintern har att erbjuda. ...

Om några dagar blir Calle 4 månader. På lördag är det dags för namngivning, det ska verkligen bli trevligt att träffa släkten. Det känns dessutom lite som ett generalrep inför bröllopet. Mycket saker som ska fixas, och då är namngivningen ändå en lit...

Blir tokig på vikten! Det går helt vansinnigt långsamt neråt. Tränar åtminstone varannan dag och försöker hålla mig ifrån allt extra när det kommer till maten. Om det inte lossnar snart så kommer jag behöva räkna kalorier, skittråkigt men kanske nödv...

Tankarna har snurrat på ordentligt den senaste månaden. Jul- och nyårsfiranden har varit jättebra dock. Mina tankar har legat hos det jag lovade mig själv att inte glömma. Jag planerar att hålla det löftet. Det är nu precis ett år sedan vi råkade ut ...