Ibland känns det som man har lite mer energi än annars. Då kan man till exempel få för sig att fixa maträtter som tar flera timmar att tillaga. Tyvärr resulterade det idag i en himla massa sammandragningar.

För första gången har jag lagat kåldolmar från scratch. Av någon anledning är inte kryddpeppar ingrediens i ett enda av de recept vi hittade, men naturligtvis lade vi i det ändå. Det huvudrecept vi gick efter innehöll inte heller lök - men så kunde vi ju inte ha det. Slutresultatet blev i alla fall både gott och vackert. Älskar kåldolmar!

Eftersom jag minns att jag som barn brukade rulla ut färsen ur kålen och slänga den illa-smakande kålen (inte en åsikt jag har nu) så gjorde vi helt enkelt bara färsbullar till Elina. Det gick hem!