Nu får jag ligga lågt med LCHF ett tag. De närmsta månaderna kommer vi ha det knapert med pengarna så då är det bäst att få billig bukfylla av potatis och bröd.

Invigde sparsamheten genom att baka bröd igår. En hel plåt blev det. Fyra bröd behöll vi, men eftersom vi har snålt med frysutrymme fick Charlie två av bröden. Hela brödbaket gick på ca 20 kr. Nybakat är ju så otroligt gott! Vi smäckte i oss en hel ruta på kvällen. Fredrik räknade imorse ut energiinnehållet per brödskiva. Runt 165 kcal. Då räknade vi åtta skivor per ruta.

Kommer fortsätta undvika pasta däremot. Det är inte jättemycket dyrare med blomkål än med pasta, men mycket nyttigare! Så ikväll blir det italiensk ostsoppa med blomkål.

Eftersom jag ändå tagit lite bilder på maten jag ätit den senaste tiden tänkte jag att ni kan få se det också.

Omelett som jag och Elina blev mer än mätta på. De dära muffinsarna jag gav er receptet på.   Pytt-i-panna med zucchini och farligkorv falukorv. Grönsaksgratäng och lax i sås. 

Fredagsmys med ost och vin.

Standardfrukost. Kaffe, turkisk yoghurt och varma bär.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

För andra natten i rad ligger jag vaken. Det fungerar inte för mig att vakna för att amma och sedan somna om. Blir istället att jag piggnar till och ligger och funderar i några timmar. Det i sig resulterar i att jag är extremt trött dagen därpå. Tråk...

2013 kommer gå till historien som ett extremt händelsefullt år. Bröllop, begravningar och sjukdomsbesked. Ännu finns det många månader kvar och det är med skräckblandad förtjusning jag funderar över vad hösten och vintern har att erbjuda. ...

Om några dagar blir Calle 4 månader. På lördag är det dags för namngivning, det ska verkligen bli trevligt att träffa släkten. Det känns dessutom lite som ett generalrep inför bröllopet. Mycket saker som ska fixas, och då är namngivningen ändå en lit...

Blir tokig på vikten! Det går helt vansinnigt långsamt neråt. Tränar åtminstone varannan dag och försöker hålla mig ifrån allt extra när det kommer till maten. Om det inte lossnar snart så kommer jag behöva räkna kalorier, skittråkigt men kanske nödv...

Tankarna har snurrat på ordentligt den senaste månaden. Jul- och nyårsfiranden har varit jättebra dock. Mina tankar har legat hos det jag lovade mig själv att inte glömma. Jag planerar att hålla det löftet. Det är nu precis ett år sedan vi råkade ut ...